Hier soir, nous avons testé une nouvelle recette, ultra-simple ultra-rapide (dont j'ai malheureusement oublié de faire des photos) que je vous livre ici.
Il s'agit d'une terrine d'aubergines avec un coulis de tomates accompagnée d'une salade verte, un repas léger idéal pour le soir.
Ingrédients :
Il s'agit d'une terrine d'aubergines avec un coulis de tomates accompagnée d'une salade verte, un repas léger idéal pour le soir.
Ingrédients :
400g de caviar d'aubergines (le mieux est de le faire soit même sinon du tout prêt convient aussi)
6 oeufs
3 cs de crème fraiche
3 cs de crème fraiche
sel poivre, basilic
Préparation :
Il suffit de mélanger le tout, de verser la préparation dans une terrine beurrée et farinée et de laisser cuire 1h au bain-marie à 180°C.
Je vous l'avait dit, c'est hyper simple et délicieux !!
Je vous l'avait dit, c'est hyper simple et délicieux !!
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