Clémentines givrées

J'avais en tête une salade d'oranges, et puis après avoir goûté de sublimes oranges givrées, j'étais partie sur cette idée...Et puis on m'a suggéré les clémentines givrées...et puis on a adoré !!
Voila en quelques mots l'histoire de cette recette qui a été un coup de foudre ici et qui a été approuvée par nos invités !

Recette qui vaut 1 unité Propoint WW / part

Ingrédients : (pour 4 personnes)
12 clémentines (les miennes étaient vraiment petites donc 3 chacun c'était parfait)
50g de sucre glace
1 blanc d'oeuf

Préparation : 
Couper le chapeau des clémentines. 
Inciser très légèrement la base pour que les clémentines tiennent.
Avec un couteau et une cuillère à moka, retirer la chair dans les clémentines et la mettre de coté avec le jus dans un saladier. 
Disposer les clémentines et les chapeaux dans un plat et mettre au congélateur. 
Mixer la chair et le jus le plus finement possible. 
Déposer le tout dans un sac congélation et mettre au congélateur à plat pendant au moins 2h. 
Au bout de 2h sortir le sachet, casser la glace en gros morceaux et les mettre dans la cuve du robot.
Ajouter le sucre glace et le blanc d'oeuf.
Mixer.
Garnir chaque clémentine du mélange, déposer le chapeau et remettre au congélateur pour au moins 2h.
Sortir les clémentines 15min avant de les déguster. 

J'avais choisi d'accompagner ce dessert d'un petit coulant au chocolat  et ce fût une association divine !!! 

Source : http://photo.femmeactuelle.fr/nos-recettes-vitamines-a-base-de-clementine-327/clementines-givrees-4376